| 型號： | 工業(yè)級 |
| 包裝： | 25公斤/200公斤 |
| 發(fā)貨地： | 湖北武漢 |
| 單價(jià)： | 1.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 湖北 武漢 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-06 01:35 |
| 最后更新： | 2023-12-06 01:35 |
| 瀏覽次數(shù)： | 304 |
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黃原膠
英文名：Xanthan gum
英文別名：Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEE
CAS號：
說明：黃原膠( Xanthan gum) ，又名漢生膠，是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有獨(dú)特的流變性，良好的水溶性、對熱及酸堿的穩(wěn)定性、與多種鹽類有很好的相容性，作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑，可廣泛應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等20多個(gè)行業(yè)，是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模大且用途極為廣泛的微生物多糖。
包裝：25公斤/件作為穩(wěn)定劑、乳化劑、懸浮劑、增稠劑