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　　對(duì)于康師傅、白象的或許大家會(huì)見(jiàn)怪不怪習(xí)以為常，畢竟幾十年的國(guó)民品牌龐大的消費(fèi)基礎(chǔ)是不容撼動(dòng)的，但楊掌柜作為方便速食界年輕品牌能夠與康師傅、白象齊肩并行達(dá)到如此地位，多少是有點(diǎn)實(shí)力傍身的。

　　在此次NBF全球快消品發(fā)展趨勢(shì)峰會(huì)上，李研也就楊掌柜粉面菜蛋為例深度分析了其出圈背后的多重創(chuàng)新思路與差異化策略。

　　產(chǎn)品定位差異化。楊掌柜粉面菜蛋在取名上就已經(jīng)讓產(chǎn)品成功了一半，品名及品類(lèi)，“粉＋面＋菜＋蛋”VS傳統(tǒng)泡面，品名的直白化讓產(chǎn)品隔著包裝直接將內(nèi)容傳遞給消費(fèi)者，并在差異化定位下在短的時(shí)間內(nèi)快速俘獲消費(fèi)者心智。

　　一、排隊(duì)返利模式的優(yōu)勢(shì)

　　1、tigao客liuliang:排隊(duì)返利是一種能夠快速tigao商家客liuliang的營(yíng)銷(xiāo)方式。通過(guò)返利活動(dòng)，消費(fèi)者可以獲得一定的優(yōu)惠，吸引了更多的人來(lái)到商家門(mén)店，形成排隊(duì)等待的現(xiàn)象，吸引更多的顧客前來(lái)消費(fèi)。

　　2、tigao銷(xiāo)售額:排隊(duì)返利能夠促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)意愿，讓消費(fèi)者更愿意花費(fèi)更多的時(shí)間和金錢(qián)在商家門(mén)店。返利活動(dòng)可以促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)商家的品牌忠誠(chéng)度，tigao消費(fèi)者的復(fù)購(gòu)率，從而tigao商家的銷(xiāo)售額。

　　3、tigao用戶體驗(yàn):排隊(duì)返利可以讓消費(fèi)者在等待時(shí)間內(nèi)享受到優(yōu)惠，tigao消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。排隊(duì)返利活動(dòng)的操作簡(jiǎn)單、返利速度快，也可以tigao消費(fèi)者的滿意度和體驗(yàn)感。

　　4、優(yōu)化服務(wù)流程:通過(guò)排隊(duì)返利活動(dòng)，商家可以讓消費(fèi)者在等待時(shí)間內(nèi)完成線上支付，避免了顧客在現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)等待支付的時(shí)間，優(yōu)化了服務(wù)流程。

　　二、排隊(duì)返利的應(yīng)用場(chǎng)景

　　1、排隊(duì)返利適用于各種場(chǎng)景，包括餐飲、零售、娛樂(lè)等。以下為幾個(gè)典型例子:1.餐飲場(chǎng)景:在繁忙的中午或晚餐時(shí)間，很多餐廳都會(huì)出現(xiàn)人滿為患的情況。通過(guò)排隊(duì)返利活動(dòng)，消費(fèi)者可以在等待時(shí)間內(nèi)享受到優(yōu)惠吸引更多的顧客前來(lái)消費(fèi)。

　　2、零售場(chǎng)景:在節(jié)假日或促銷(xiāo)期間，商家門(mén)店往往人liuliang大，排隊(duì)等待的情況比較普遍，通過(guò)排隊(duì)返利活動(dòng)，可以吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)物，tigao銷(xiāo)售額。

　　3、娛樂(lè)場(chǎng)景:在電影院、游戲廳等娛樂(lè)場(chǎng)所，排隊(duì)等待的情況也比較常見(jiàn)。通過(guò)排隊(duì)返利活動(dòng)，可以tigao消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)商家的品牌忠誠(chéng)度。

　　還有就是傳播策略的差異化。在過(guò)去的十年內(nèi)，雖說(shuō)新產(chǎn)品層出不窮，但也讓人眼花繚亂，能夠被消費(fèi)者記住名字且形成認(rèn)知的并不多，而粉面菜蛋就是被記住的其中之一，從大單品到成為楊掌柜的招牌產(chǎn)品，“均衡巧搭配，就要楊掌柜”的概念不僅向受眾傳遞出了“搭配均衡”的產(chǎn)品認(rèn)知，也在傳播上從物理屬性的廝殺升級(jí)到品牌主張，讓消費(fèi)者在被楊掌柜粉面菜蛋的俘獲后直接將這一好感嫁接到品牌身上。