紙包魚(yú)——是近一年來(lái)非常流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色，研制出的新一代健康烤魚(yú)，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚(yú)在傳統(tǒng)烤魚(yú)上成功改良升級(jí)，完全脫離了傳統(tǒng)烤魚(yú)碳烤過(guò)程，健康環(huán)保，又能保持了魚(yú)原有的鮮度及嫩度，麻辣鮮香回味無(wú)窮，顧客回頭達(dá)90%以上。

       現(xiàn)如今的網(wǎng)上，鋪天蓋地的打著紙包魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校的廣告比比皆是，那么如何才能選擇一家技術(shù)好，口味的紙包魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢？成都飄味緣紙包魚(yú)培訓(xùn)中心提醒您，選擇紙包魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校或者紙包魚(yú)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一定要慎重，建議多找?guī)准覍?shí)地考察，現(xiàn)場(chǎng)買料，現(xiàn)場(chǎng)制作，紙包魚(yú)培訓(xùn)，盡量避免上當(dāng)受騙，對(duì)于一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言，因?yàn)槔狭献龅目谖陡己?，味道更好，很多培?xùn)機(jī)構(gòu)用老料來(lái)給學(xué)員做紙包魚(yú)，學(xué)員學(xué)習(xí)后味道卻比不上之前品嘗的味道。

長(zhǎng)沙烤魚(yú)培訓(xùn)

【培訓(xùn)內(nèi)容】：

1、紙包魚(yú)菜品中主料和輔料選擇搭配，

2、紙包魚(yú)底料的識(shí)別和配方，

3、香料的識(shí)別和配方， 

4、秘制紙上烤魚(yú)醬的制作和處理，

5、椒油的制作方法，

6、紙包魚(yú)底料炒制方法，

7、紙包魚(yú)味型的調(diào)配方法，

8、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧，

9、紅油的處理方法及技巧，

10、紙包魚(yú)主要原材料的好壞識(shí)別等。

【紙包魚(yú)口味】：香辣味，藿香味，泡椒味，雙椒味等；

魚(yú)培【紙上烤魚(yú)品種】：泡椒味紙包魚(yú)、麻辣味紙包魚(yú)、香辣味紙包魚(yú)、蒜香味紙包魚(yú)

【紅星鵬飛紙包魚(yú)三大優(yōu)點(diǎn)】：

優(yōu)點(diǎn)一，味道獨(dú)特?？诟猩贤獗斫瓜恪?nèi)里細(xì)嫩，魚(yú)肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚(yú)紙內(nèi)加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效的滲透到魚(yú)肉里。

優(yōu)點(diǎn)二、干凈衛(wèi)生。因?yàn)榭爵~(yú)紙的存在，避免了魚(yú)肉直接接觸烤爐，既方便翻面，也不用擔(dān)心粘鍋。

優(yōu)點(diǎn)三、吃完魚(yú)，取走烤魚(yú)紙，把調(diào)料留在烤爐里，倒入所點(diǎn)的配菜，一秒變身鐵板燒。

學(xué)做紙包魚(yú)技術(shù)哪里好？成都飄味緣您的理想之選，在成都飄味緣紙包魚(yú)培訓(xùn)這里，百分之九十的學(xué)員都是準(zhǔn)備自己開(kāi)餐廳或者已經(jīng)開(kāi)餐廳，對(duì)味道和技術(shù)要求都很高的那種。成都飄味緣紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)，不僅傳授紙包魚(yú)技術(shù)，還會(huì)傳授紙包魚(yú)開(kāi)店技巧與日常經(jīng)營(yíng)技巧，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供有效的創(chuàng)業(yè)捷徑，歡迎各位學(xué)員來(lái)成都飄味緣培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)參觀指導(dǎo)。

紙包魚(yú)由于在加熱過(guò)程中調(diào)料香料與魚(yú)肉之間用一層包魚(yú)紙包裹起來(lái)，香料的香味與調(diào)料的味道與鮮嫩的魚(yú)肉完全結(jié)合在一起，吃的時(shí)候更加的蒜香美味，香味撲鼻。紙包魚(yú)由于其味道濃郁可口，香味濃郁等特點(diǎn)，很受消費(fèi)者歡迎，很多投資者也將目光投入到紙包魚(yú)開(kāi)店上去。紙包魚(yú)對(duì)師傅技術(shù)的要求很高，這就要求進(jìn)行紙包魚(yú)培訓(xùn)的時(shí)候一定要選一家真正有技術(shù)的紙包魚(yú)培訓(xùn)公司。