參考標準

GB/T 22165-2008 堅果炒貨食品通則

GB 2762-2012食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 29921-2013食品安全國家標準 食品中致病菌限量

GB 19300-2014 食品安全國家標準 堅果與籽類食品

GB 16565-2003 油炸小食品衛(wèi)生標準

檢測項目

1.       感官

2.       理化指標：水分

3.       衛(wèi)生指標：過氧化值，酸價，羰基價，總砷，鉛，菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌，黃曲霉毒素B1，二氧化硫，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌

4.       食品添加劑：糖精鈉，甜蜜素，紐甜，滑石粉

微生物指標說明：

產(chǎn)品辦理委托檢測注意事項

1.樣品要求： 500g

2.檢測周期：7-10個工作日；

3.余樣處理：殘樣不退；

4.紙質(zhì)報告：默認只上傳電子版本報告，可申請?zhí)峁?/p>

5.檢測內(nèi)容：根據(jù)客戶選擇套餐或檢測項目

2017年CFDA食品安全監(jiān)督抽檢要求

質(zhì)檢報告辦理流程

1.根據(jù)自身的需求，確定檢測項目，你可以通過選擇推薦套餐或者直接自己勾選檢測項目，完成檢測內(nèi)容的確定；

2.點擊立即訂購，進入付款環(huán)節(jié)，你可以選擇立即付款，也可以選擇先報檢后付款；

3.點擊立即報檢，進入在線填寫委托信息的流程，最終給你生成一份委托單；

4.打印委托單出來，簽字蓋章，和樣品一起寄送到委托單左上角的實驗室；

5.在會員中心，跟蹤檢測進度，瀏覽下載檢測報告。