辦理上海食品經(jīng)營許可證有如下步驟：

一、取得個體工商戶營業(yè)執(zhí)照。辦理健康證和知識培訓(xùn)合格證，一般可以去醫(yī)院或者當(dāng)?shù)胤酪哒巨k，**帶上營業(yè)執(zhí)照副本、公章和身份證去。去醫(yī)院體檢后，一般2-3個工作日健康證和知識培訓(xùn)合格證就可以出來了。

二、準備食品經(jīng)營許可證申請表，可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局咨詢下載地址。

三、準備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證。制定食品安全管理制度（一般當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局都有模板）。

四、繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費單據(jù)證明，證實你所使用的水是正規(guī)自來水公司提供的。

五、把這些資料全部準備好后，去當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局提交（有的地方在政務(wù)大廳就可以辦理）。

六、資料提交成功之后，市場監(jiān)督管理局會安排人員來看場地。一般要求為：進貨渠道方有相應(yīng)的合規(guī)資質(zhì)，店內(nèi)衛(wèi)生、使用原料和消毒柜要符合標(biāo)準。

七、檢查合規(guī)之后一般15-20個工作日食品經(jīng)營許可證就出來了，很多地方都會打通知去領(lǐng)取。

申請領(lǐng)取《食品流通許可證》，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：
（一）《食品流通許可申請書》；
（二）《名稱預(yù)先核準通知書》復(fù)印件；
（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明；
（四）負責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；
（五）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；
（六）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；
（七）食品安全管理制度文本；
（八）省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。
已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營范圍中申請增加食品經(jīng)營項目的，還需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預(yù)先核準通知書》復(fù)印件。
新設(shè)食品經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)為許可申請人；企業(yè)分支機構(gòu)申請食品流通許可，設(shè)立該分支機構(gòu)的企業(yè)為許可申請人；個人新設(shè)申請或者個體工商戶申請食品流通許可，業(yè)主為許可申請人。申請人應(yīng)當(dāng)在申請書等材料上簽字蓋章。

工商營業(yè)執(zhí)照，現(xiàn)在工商營業(yè)執(zhí)照都是三證合一，也就是包括組織機構(gòu)代碼證跟稅務(wù)登記證了，不用單獨申請。

食品經(jīng)營許可證,進貨商的資質(zhì)，進貨商的營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證，酒類的話還有酒類流通許可證，有的地方是不要酒類流通許可證的。

食品從業(yè)人員健康證,身份證及經(jīng)營場所的證明。

食品流通許可證，是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。對食品經(jīng)營者必須堅持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續(xù)。