官方材料如下：

1. 《食品經營許可申請書》；

2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明bai文件原件及復印件；

3. 法定代表人（負責人）和食品安全管理人員的身份證明原件及復印件；

4. 食品經營場所的使用證明；

5. 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程，以及經營場所和設備布局、工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖；

6. 保證食品安全的規(guī)章制度；

7. 國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全管理人員相關資質證明，或者本市規(guī)定的食品安全管理人員有效培訓合格證明；

8. 產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經營者和單位食堂提交油水分離器檢驗合格報告或者屬于行業(yè)協(xié)會公示目錄產品的相關證明，以及餐廚廢棄油脂管理制度；

9. 集體用餐配送、中央廚房提交運輸配送車輛情況、檢驗設施、檢驗人員的相關材料，加工即食食品的中央廚房還應提交食品安全標準，集體用餐配送單位還應提交生產能力驗證材料；

10. 各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度；

11. 申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人的身份證復印件及委托書。

小起提示：食品經營許可證是一個統(tǒng)稱，常見的幾個類別有：預包裝食品銷售、預包裝食品銷售（帶冷凍冷藏）、保健品、生豬牛羊肉、嬰幼兒奶粉、自制飲品現(xiàn)制現(xiàn)售、熱（冷）食類食品制售、小（中）（大）型飯店等

上海的經濟園區(qū)可以提供無需實際經營地址證明的許可辦證服務。

主要有：預包裝食品銷售、預包裝食品銷售（帶冷凍冷藏）、保健品、生豬牛羊肉、嬰幼兒奶粉

可辦區(qū)域：普陀、金山、寶山區(qū)等

適宜商戶：電商企業(yè)、無需實地經營企業(yè)，無商業(yè)場地經營企業(yè)。