1.申請食品經(jīng)營許可，應當符合下列條件：

（1）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，

     并與有毒、有害場及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（2）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、

     防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（3）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

（4）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（5）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申報材料

1.申請食品經(jīng)營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

（1）食品經(jīng)營許可申請書；

（2）營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件；（辦園證等）

（3）負責人身份證復印件

（4）飲用水質量檢測報告（餐飲必須有）

（5）從業(yè)人員健康證復印件

（6）與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；

（7）食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

辦理程序

1、申請：申請人向許可管理機關提出有關許可申請。

2、受理：受理人對照審批條件進行審查，作出受理或者不予受理的決定。

3、現(xiàn)場核查：許可管理機關進行現(xiàn)場核查，對申請材料的實質內容進行核實。

4、許可決定：許可管理機關對申請人作出準予許可或者不予許可的決定。

5、發(fā)證：許可管理機關向符合許可的食品經(jīng)營單位發(fā)證。