安琪合家團圓禮盒月餅，廣式月餅送禮優(yōu)選。安琪月餅蛋黃蓉蓮安琪的歷史比較悠久，品牌成立于1994年，從成立之初就一直致力于烘焙食品的研發(fā)、生產和銷售，其實早在1908年，安琪月餅的前身梁氏永記餅屋就首創(chuàng)了雙黃純白蓮蓉月餅，后來經(jīng)過了歷史的傳承和發(fā)展，梁氏永記月餅隨著下南洋的廣州人遠傳至東南亞以及歐美各國的華僑聚居地，成為了各國華人中秋必備的佳品和走親訪友的送禮，讓梁氏永記月餅也聲名遠播。隨著上世紀80年代。梁氏永記餅屋正式改名為安琪月餅，并且不斷創(chuàng)新和發(fā)展，安琪月餅更加廣為人知，也獲得了諸多榮譽。甚至在2008年獲得非物質文化遺產，一同入選的正是安琪月餅的經(jīng)典口味雙黃純白蓮蓉月餅得益于它獨特的味道。雙黃純白蓮蓉月餅配方隨著廣式月餅制作工藝一同被列為非物質文化遺產。能得到這樣的殊榮，說明了這款月餅在市場上的口碑和認可度都是很高的。蓮子用的是湘蓮，口感綿密香甜不會有渣的感覺。采用優(yōu)質進口的小麥磨制的面粉，讓做出來的月餅餅香四溢，酥軟香糯，吃起來真的是一種享受。里面的咸蛋黃靈感來源于滿月，與中秋圓月正好呼應，也象征著人們對團圓的祝福和期待，也是圓滿的象征。蓮蓉除了放糖和油熬制以外，蓮子的含量也是。