維生素是保持機體健康的重要活性物質，新鮮水果蔬菜中含有大量的維生素C，常吃水果蔬菜能保證身體的健康及預防很多慢性疾病。

我們平時在藥店購買的維生素一般采用二步發(fā)酵法工藝制備，以葡萄糖為原料經(jīng)過兩次發(fā)酵得到維生素C的前體原料古龍酸，古龍酸再經(jīng)酯化轉化成維生素C。傳統(tǒng)二步法工藝采用加熱沉淀法，不僅能耗高、除雜效果差，過程還將導致古龍酸的大量損失，樹脂污染嚴重導致吸附效率低。

為優(yōu)化維生素C的生產(chǎn)工藝，提升品質、降低能耗，新型的膜分離技術及設備在維C領域的應用已尤為重要。膜分離陶瓷膜技術可在分子級穩(wěn)定除去發(fā)酵液中菌絲體、蛋白、微生物等雜質，從而分離維生素，不會改變維生素原料原有的營養(yǎng)價值。陶瓷納濾膜易于清洗，可反復長時間使用，比傳統(tǒng)工藝的化學穩(wěn)定性好，抗污染性強，可長時間高效連續(xù)運行。

　成都誠達膜過濾技術有限公司設計制造的“陶瓷-納濾膜工藝設備”可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的實際需求來進行量身設計，滿足生產(chǎn)線的實際需求，避免不必要的浪費。