本標準規(guī)定了餐廳餐飲服務認證的規(guī)范性要求，包括服務要求、管理要求以及認證評價要求等內(nèi)容。 本標準適用于認證機構實施餐廳餐飲服務認證活動，也適用于餐廳餐飲服務組織規(guī)范其服務活動，以及組織的相關方（如行業(yè)協(xié)會）對其符合性的確認。 本標準不適用于非正餐的餐飲服務，包括外賣送餐、快餐、團餐、自助餐等服務形式。